CHATEAU DE BUFFAVENT - BEAUJOLAIS - FRANKRIJK
Website: www.buffavent.com
E-mail: contact@buffavent.com
Plaats: 69640 Denicé
Adres: 855, route de Buffavent
Land: Frankrijk
Faciliteiten
- Wijnkelder
- Wijnproeverij
- Tuin
- Terras
- Zwembad
- Verwarming
- Gratis WIFI
- Gratis parkeren
In het zuiden van de Beaujolais streek, op circa 30 minuten rijden van Lyon, ligt midden in het heuvellandschap het authentieke 17e eeuwse kasteel Chateau de Buffavent. Omgeven door uitgestrekte wijngaarden maken de gepassioneerde wijnmakers Marie-Agnes en Denis Chilliet heerlijke wijnen die u hier uitgebreid kunt proeven.
Via een niet verharde weg, omringd door hoge bomen, komt u via een centrale poort op de binnenplaats van het kasteel. Het kasteel is authentiek ingericht met historische Franse plafonds en diverse muurschilderingen. Indien het weer het toelaat wordt het ontbijt of maaltijd op het terras geserveerd. Chateau de Buffavent is een heerlijke locatie om een aantal dagen te vertoeven, een dagje aan het zwembad uit te rusten en de wijnen uit Beaujolais streek te ontdekken.
Kasteelinformatie
De kasteelfamilie Marie-Agnes en Denis Chilliet heten u van harte welkom op Chateau de Buffavent. Gelegen in het zuiden in het hart van de Beaujolais, omgeven door 22 hectare wijngaarden beschikt dit authentieke chateau over een uitgestrekte tuin en terras van waaruit u een schitterend uitzicht heeft over het heuvellandschap.
Elke ochtend verzorgt Chateau de Buffavent voor zijn gasten een heerlijk ontbijt van zelfgemaakte streekproducten. U kunt hier trouwens 's avonds ook heerlijk genieten van een regionale franse maaltijd wat u wel even van te voren dient te reserveren. Het ontbijt gereserveerd in een klassieke omgeving en via een antieke trap komt u uit bij de entree van 1 van de 3 comfortabele kamers.
Overnachten / kamers
De gastvrije kamers zijn voorzien van een eigen zithoek, een kledingkast, een houten vloer en thee- en koffiefaciliteiten. De eigen badkamers zijn voorzien van een badjas en gratis toiletartikelen. Alle kamers hebben een fantastisch uitzicht op de wijngaarden.
Mocht u hier 1 of meerdere nachten willen verblijven dan raden wij u aan om niet te lang te wachten met uw reserveringsaanvraag. Chateau de Buffavent heeft maar een beperkt aantal kamers en wordt door heel veel gasten zeer goed beoordeeld.
Wijninformatie
De wijngaarden van Chateau de Buffavent liggen midden in de streek van de Beaujolais des Pierres Dorées (Golden Stone) waar de wijnstokken zijn geplant in kalkhoudende bodems. Hier worden wijnen geproduceerd die allemaal vallen onder de Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) "Beaujolais".
Chateau de Buffavent bezit hier cicra 22 ha aan wijngaarden. Een uniek terroir met een enorme verscheidenheid aan druivenrassen. Chateau de Buffavent biedt prachtige AOC wijnen aan die geproduceerd worden van Gamay, Chardonnay, Viognier en Pinot. De bijzondere bodem zorgt ervoor dat elke wijn hier een heel eigen karakter heeft.
Chateau de Buffavent produceert 3 rode wijnen: Beaujolais nouveau, Beaujolais Vieilles Vignes en de Gamaret, 2 witte wijnen: Beaujolais Blanc Vieilles Vignes en een Viognier en last but not least een Beaujolais Rosé. Wij waren zeer onder de indruk van de Beaujolais nouveau, een heel fruitige wijn van rode vruchten en kersen. Deze wijn heeft al diverse keren een vermelding gekregen in de Guide Hachette en een aantal medailles gewonnen.
Een selectie van de wijnen van Chateau de Buffavent
Handige reis- en wijntips
Wijnproeverij
Chateau de Buffavent beschikt over een uitgebreide proeflocatie voor kleine en grote groepen. Hier kunt u alle wijnen van het chateau uitgebreid proeven en eventueel kopen. Tijdens de proeverijen krijgt u van de wijnmakers een uitgebreide presentatie van het terroir, de druivensoorten en het productieproces.
Ook een bezoek aan de wijngaarden behoort tot de mogelijkheden want u loopt vanuit het chateau zo de wijngaarden in. Chateau de Buffavent is het gehele jaar open en de kasteeleigenaren nodigen u van harte uit om hun passie voor de Beaujolais wijnen te delen.
Route des Vins du Beaujolais
Hoewel de Beaujolais wat ligging betreft tot de Bourgogne gerekend zou kunnen worden, is het als wijngebied volledig onafhankelijk Een deel van de wijngaard is gelegen in de oostelijke kant van de vallei de Saône.
Op basis de verschillende terroirs is de Beaujolais verdeeld in het noorden en het zuiden. Het noorden is de samenstelling van de grond gebaseerd op leisteen en graniet, het zuiden is gebaseerd op zandsteen en klei.
De wijnroute van de Beaujolais, die loopt van Saint-Amour in noorden tot aan Lozanne in het zuiden, biedt u ruimschoots de mogelijkheid om wijnen als Chenas, Brouilly, Morgon, Moulin-à-vent, de Beaujolais-Villages et de Beaujolais uitgebreid te proeven.
Lyon, culinaire hoofdstad van Frankrijk
Lyon ligt op nog geen half uurtje rijden van het Chateau. Voor liefhebbers van lekker eten is hier een enorme keuze aan verschillende restaurants.
Lyon kent maar liefst 800 restaurants waaronder restaurants met 1, 2 of zelfs 3 Michelinsterren. In een 'bouchon' serveert men de eenvoudige maaltijden van vroeger met veel lever, schapepootjes, varkensoren en worst. Het is een avontuur om in een 'bouchon' te gaan eten, waar de maaltijd van de arme zijdewerkers van vroeger op tafel wordt gezet.
Ook een bezoek aan het oude stadscentrum, dat op de Werelderfgoedlijst van Unesco staat, is zeker de moeite waard. De oude binnenstad stamt uit de 15e en 16e eeuw en zijn de meeste gebouwen in de renaissancestijl de afgelopen jaren hersteld. Kijk hier voor meer info over Lyon.