FATTORIA CASA SOLA - TOSCANE - ITALIË

Fattoria Casa Sola ligt midden in de Chianti streek tussen Florence en Siena. Casa Sola is een ideale uitvalsbasis voor dagtochten om het mooie landschap en de historische plaatsjes te bezoeken. In u eigen Toscaanse huis op dit wijnlandgoed kunt u genieten van de landelijke rust en de heerlijke Chianti Classico wijnen ontdekken.

Giuseppe en Claudia Gambaro runnen samen met hun zoon Matteo en dochter Anna het 120 grote landgoed. Er wordt hier heerlijke olijfolie, azijn en DOCG Chianti Classico wijn geproduceerd die u uiteraard uitgebreid kunt proeven. Op het landgoed vindt u tussen de olijfboomgaarden twee prachtig gerestaureerde boeren landhuizen, Montarsiccio en Ticciaia, die appartementen van verschillende grootte herbergen.

Kasteelinformatie

Fattoria Casa Sola is een bijzonder wijnlandgoed met een landelijke Italiaanse sfeer en uitstraling. Het landgoed van de familie Gambaro bestrijkt een gebied van 120 hectare. De familie maakt hier sinds drie generaties olijfolie, wijnazijn en heerlijke Chianti wijnen die u hier uiteraard uitgebreid kunt proeven.

Op het wijnlandgoed vindt u twee authentieke boeren landhuizen, Podere Montarsiccio en Podere Ticciaia, die door de huidige eigenaren Giuseppe en Claudia Gambaro met liefde zijn gerestaureerd. Beide landhuizen herbergen samen elf appartementen die verschillen van grootte en opzet, ieder met een eigen entree en patio of prive deel van de tuin. Tijdens ons bezoek waren we onder de indruk van het weidse uitzicht en de prachtige rustige ligging van beide huizen temidden van olijfboomgaarden. Via een pad door de boomgaard rijdt u naar uw eigen Toscaanse huis Ticciaia of via een lange cipressenlaan naar Montarsiccio. U kunt naast beide huizen de auto makkelijk parkeren.

In de Villa vindt u de receptie en het wijnproeflokaal waar Maria ons tijdens ons bezoek heeft ontvangen en rondgeleid. Zij is zeer sympathiek, behulpzaam, heeft veel suggesties voor de gasten en zij spreekt goed Engels.

Overnachten / kamers

De appartementen van Casa Sola hebben hun Italiaanse stijl behouden, zijn ruim ingericht met traditionele Toscaanse inrichting en beschikken over een volledig uitgeruste keuken. In de tuin zijn mooie stenen barbecuefaciliteiten en een houtoven aangelegd. Op Podere Montarsiccio is een klein rond zwembad aanwezig (4,5 x 1,2m).

Bij de centrale Villa op 900 m van de appartementen ligt tussen de olijfbomen een groter zwembad (7 x 14m) dat open is van juni tot september. Op donderdagavond kunt u zelfs tot middernacht onder de sterrenhemel zwemmen! Rond dit zwembad is veel ruimte met diverse speeltoestellen en een tafeltennistafel. Voor wandelaars zijn op het landgoed 2 mooie routes uitgezet.

Wijninformatie

De wijnboerderij Casa Sola ligt in het heuvelachtige landschap bij Barberino Val d'Elsa en maakt onderdeel uit van de Chianti Classico wijnregio. In totaal beheert Casa Sola circa 120 hectare waarvan 30 hectare wijngaarden en 40 hectare olijfgaarden zijn. Hier worden onder leiding van de gepassioneerde wijnmaker Giuseppe Gambaro heerlijke Chianti wijnen geproduceerd. Giuseppe Gambaro heeft veel kennis opgedaan door zich te verdiepen in de Bourgogne wijnen, de oenologie en de viticultuur.

De flessen Chianti Classico wijnen worden gemarkeerd door het DOCG logo met de zwarte haan. De typische Chianti Classico wijnen van Casa Sola zijn robijnrode, Sangiovese gebaseerde wijnen met aroma's van viooltjes, kersen en een hint van aardse kruiden.

Uitgebreide informatie over de (historie van de) Chianti Classico wijnen krijgt u tijdens de wijnproeverij en bezoek aan de wijnkelders van Casa Sola. U zult van alles horen over gisting van de wijnen, gebruikte verouderingstechnieken en bij welke gerechten de wijn het mooiste tot zijn recht komt.

Een selectie van de wijnen van Fattoria Casa Sola 

Handige reis- en wijntips