Welkom bij Kasteelwijnen

Mijn winkelwagen

You have no items in your shopping cart.

Wijndomein Franco Mondo - Piemonte - Italië

 

 

De wijngaarden van de familie Mondo liggen in San Marzano Oliveto, dichtbij de stad Asti. Vader Franco en zoon Valerio bezitten ongeveer 13 hectares waarvan het merendeel uiteraard is beplant met de regionale druivenrassen Barbera, Dolcetto, Moscato Bianco, Cortese en Favorita.

Daarnaast spelen ook de internationale cépages Cabernet Sauvignon en Chardonnay een rol; zij vormen een belangrijke component in de Monferrato cuvées Di.Vino Rosso en Bianco. 

De hoofdrol is echter weggelegd voor de Barbera, die op maar liefst 8 hectares is aangeplant. Niet verwonderlijk omdat deze soort juist in de Langa Astigiana volwassen is geworden. Nergens anders dan in deze zone van de Langhe is Barbera de belangrijkste druif voor wijnboeren; hier groeit géén Nebbiolo - zoals in Barolo en Barbaresco - zodat de beste wijngaarden volledig kunnen worden toegewijd aan Barbera en kan worden gestreefd naar een zo hoog mogelijke kwaliteit.

Daarnaast zijn ook hier de eerste pioniers opgestaan die Barbera zijn gaan beschouwen als een serieuze cépage; een druif die in staat is om krachtige en geconcentreerde wijnen te maken die met additionele rijping op vat en fles aan complexiteit kunnen winnen. Voor de top-Barbera’s van Franco Mondo als de Vigne del Salice en Vigna delle Rose is dat zeer zeker het geval.

 

Franco Mondo barbera druiven     Franco Mondo barbera d'asti superiore docg -  
Franco Mondo wijnaanbod -  
Franco Mondo Barbera d'asti

 

7 artikel(en)

per pagina

Foto-tabel  Lijst 

Van hoog naar laag sorteren