Schrijf de eerste review van dit product

Barbera d'Asti Superiore Vigna del Salice DOCG (Franco Mondo)

€ 16,75
  • Prijs per doos van 6 flessen € 15,50 per fles.   8%

Wijninformatie

BARBER D'ASTI SUPERIORE DOCG, Vigna del Salice van 100% Barbera druiven van oude wijnstokken met een rijping van 7 tot 8 maanden in eiken vaten. Na een aanvullende lagering op de fles gedurende 6 maanden is de wijn gereed om gedronken te worden


Regio:      Piemonte
Jaartal:    2014
Druif
:      Barbera

Kleur:      Robijnrood met subtiele
            oranje omranding

Aroma:      Rijpe kersen, bramen en
            rood fruit tegen een
            achtergrond van
            aardse nuances        
Smaak:      Heldere en frisse
            fruittonen
Alcohol%:   13,5%

Barbera d'Asti Superiore Vigna del Salice DOCG (Franco Mondo)

Extra informatie

Wijninformatie

BARBER D'ASTI SUPERIORE DOCG, Vigna del Salice van 100% Barbera druiven van oude wijnstokken met een rijping van 7 tot 8 maanden in eiken vaten. Na een aanvullende lagering op de fles gedurende 6 maanden is de wijn gereed om gedronken te worden

Regio:      Piemonte
Jaartal:    2014
Druif
:      Barbera

Kleur:      Robijnrood met subtiele
            oranje omranding

Aroma:      Rijpe kersen, bramen en
            rood fruit tegen een
            achtergrond van
            aardse nuances        
Smaak:      Heldere en frisse
            fruittonen
Alcohol%:   13,5%

Kasteelinformatie

Wijndomein Franco Mondo(Italië)

De wijngaarden van de familie Mondo liggen in San Marzano Oliveto, dichtbij de stad Asti. Vader Franco en zoon Valerio bezitten ongeveer 13 hectares waarvan het merendeel uiteraard is beplant met de regionale druivenrassen Barbera, Dolcetto, Moscato Bianco, Cortese en Favorita.

Daarnaast spelen ook de internationale cépages Cabernet Sauvignon en Chardonnay een rol; zij vormen een belangrijke component in de Monferrato cuvées Di.Vino Rosso en Bianco. 

De hoofdrol is echter weggelegd voor de Barbera, die op maar liefst 8 hectares is aangeplant. Niet verwonderlijk omdat deze soort juist in de Langa Astigiana volwassen is geworden. Nergens anders dan in deze zone van de Langhe is Barbera de belangrijkste druif voor wijnboeren; hier groeit géén Nebbiolo - zoals in Barolo en Barbaresco - zodat de beste wijngaarden volledig kunnen worden toegewijd aan Barbera en kan worden gestreefd naar een zo hoog mogelijke kwaliteit.

Daarnaast zijn ook hier de eerste pioniers opgestaan die Barbera zijn gaan beschouwen als een serieuze cépage; een druif die in staat is om krachtige en geconcentreerde wijnen te maken die met additionele rijping op vat en fles aan complexiteit kunnen winnen. Voor de top-Barbera’s van Franco Mondo als de Vigne del Salice en Vigna delle Rose is dat zeer zeker het geval.

Kasteelovernachtingen

Niet van toepassing

Website

Kijk hier voor meer informatie